Ngẩn ngơ trước vẻ đẹp mê hồn của biển Thổ Chu

Có một “thiên đường ngay ở trần gian” mà dường như khá ít người biết đến đó là quần đảo Thổ Chu. Đối với phượt thủ thì cái tên Thổ Chu đã trở nên khá quen thuộc nhưng đối với du khách thường thì nó còn có vẻ xa lạ. Nếu muốn tìm đến một nơi với sắc màu và hương vị mới, vừa hoang sơ vừa mang vẻ đẹp tuyệt dịu như tranh vẽ thì thiên đường biển Thổ Chu sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua của du khách.

Dường như tỉnh Kiên Giang là một trong những điểm trên lãnh thổ Việt Nam có nhiều nơi được mệnh danh là “thiên đường biển” nhất mảnh đất hình chữ S. Bên cạnh đảo ngọc Phú Quốc hay quần đảo Nam Du hoang sơ màu thiên nhiên, Kiên Giang còn có quần đảo Thổ Chu đẹp tựa tranh vẽ. Thổ Chu là quần đảo nằm ở phía tây nam đảo Phú Quốc và phía cực nam của Việt Nam, thuộc vịnh Thái Lan, được xem là điểm đến khá được ưa chuộng của các phượt thủ.

Quần đảo Thổ Chu bao gồm 8 hòn đảo lớn nhỏ, có thể kể ra đó là Thổ Chu, hòn Nhạn, hòn Xanh, hòn Khô, hòn Cao Cát, hòn Từ và hòn Keo Ngựa. Trong đó, đảo Thổ Chu là hòn đảo lớn nhất và thu hút phượt thủ bốn phương. Quần đảo Thổ Chu không chỉ được biết đến là một địa điểm mang đậm dấu ấn lịch sử - nơi diễn ra trận đánh chống lại chế độ diệt chủng Pôn Pốt mà còn được biết đến là một thiên đường hoang sơ nhưng lại có vẻ đẹp tựa như bức tranh vẽ của người họa sĩ “tạo hóa”, nên thơ và hữu tình.

Thổ Chu thực sự là một điểm đến thích hợp cho những ai là người có tình yêu thực sự với du lịch bởi để du lịch Thổ Chu thì không phải là một điều đơn giản. Hằng tuần, chỉ có một chuyến tàu đi và về từ cảng Rạch Giá đến cảng Thổ Chu, đồng thời cần phải xin phép các giấy tờ cần thiết và Thổ Chu còn thuộc khu quân sự đặc biệt do hải quân vùng 5 quản lý.

Du khách du lịch Phú Quốc 4 ngày 3 đêm nếu muốn ra đến đảo Thổ Chu phải “vi vu” trên biển khoảng 16 giờ đồng hồ. Nên đối với những du khách say sóng thì nên chuẩn bị trước thuốc để có một chuyến đi tàu “nhẹ nhàng” hơn. Hơn nữa, tàu thuyền ra đảo Thổ Chu hoàn toàn không vụ đồ ăn nên mọi thứ để đảm bảo sinh hoạt cá nhân thì du khách phải hoàn toàn tự chủ động.

Dù chặng đường ra đến đảo Thổ Chu có nhiều gian nan như vậy nhưng kết quả đem lại cho du khách là hoàn toàn xứng đáng. Kết quả ở đây chính là khung cảnh nên thơ, đẹp hão huyền của đảo Thổ Chu có thể làm cho bất kỳ người du khách khó tính nào cũng phải mê mẩn đến độ “từng centimet”. Cái nắng, cái gió, cái thanh bình mà bạn tưởng chừng như chưa một lần cảm nhận ấy hòa quyện vào khung cảnh nên thơ của Thổ Chu khiến du khách hoàn toàn mê mệt với nơi đây.

Người ta thường chọn đến đảo Thổ Chu vào khoảng độ tháng 10 đến tháng 2 vì lúc này, sóng biển nơi đây khá êm dịu, không khí lại trong lành, mát mẻ với từng đợt gió nhẹ thổi bồng bềnh mái tóc người con gái Thổ Chu và cũng là thời điểm để ngắm nhìn hoàng hôn trìu mến và đẹp nhất.

Thổ Chu không rộng nhưng cũng có khá nhiều địa điểm để bạn có thể vui chơi và khám phá. Đầu tiên, một địa điểm mà khi nhắc đến Thổ Chu người ta không quên nhắc đến đó là bãi Ngự. Nếu để đánh giá nơi mang đậm chất biển, với làn nước trong xanh, thanh dịu nhất của Thổ Chu thì đó chính là bãi Ngự. Người dân nơi đây lại rất mực hiếu khách nên du khách có thể đến đây để tìm hiểu về nghề đánh bắt hải sản, các cơ sở nuôi trồng của người dân. Sau đó, tự tổ chức cho mình những buổi party nhỏ với các món hải sản tươi sống, thơm lừng.

Hay nếu ưa thích nhìn ngắm sự sinh sôi nảy nở của tự nhiên thì hòn Nhạn sẽ là một địa điểm mà du khách khó có thể bỏ qua. Sở dĩ nơi này có tên là hòn Nhạn vì đây là điểm lui tới của hàng ngàn con chim nhạn một độ lập tổ đẻ trứng. Hòn Nhạn được cấu thành từ những hòn đá có sức hút mãnh liệt với cái nóng của mặt trời, đã tạo nên những “lò ấp trứng khổng lồ” giúp cho loài chim nhạn –vốn được mệnh danh là loài chim không biết ấp trứng có thể sinh sôi nảy nở. Người dân Thổ Chu thường đến hòn Nhạn để nhặt trứng đem bán hoặc phục vụ cho nhu cầu ăn uống hằng ngày của mình.

Hoang sơ là vậy nhưng Thổ Chu không thiếu những điểm tham quan đầy sức lãng mạn. Một trong số đó là con đường ven biển Thổ Chu nối bãi Ngự và bãi Dong. Hai bên của con đường rợp bóng dừa xanh mát, đôi lúc lại bắt được những tia nắng mặt trời còn mơn mởn lăn tăn trên mái tóc. Không khí lại trong lành, đậm đà mùi biển xanh khiến bạn dường như cảm nhận mình đang được phiêu du vào vùng đất thần tiên, thơ mộng đến hão huyền.

Vào một buổi chiều, nắm tay nhau đi trên con đường biển và ngắm nhìn những tia nắng hoàng hôn cuối ngày dần rơi trên mặt biển khiến du khách tour đi Phú Quốc 3 ngày 2 đêm cảm nhận được một hương vị mới của cuộc sống.

Để kết thúc chuyến du lịch đảo Thổ Chu của mình bạn có thể đến ngọn hải đăng cao 140m sừng sững giữa lòng Thổ Chu để có thể ngắm nhìn lại toàn cảnh vùng đất Thổ Chu hoang sơ nhưng đậm tình người này! Trời xanh này, biển rộng này, tia nắng mặt trời cuối ngày hay cả những hàng cây vi vu rì rào cùng gió biển của đảo Thổ Chu sẽ như đọng lại trong lòng du khách và sẽ là một hình ảnh mà du khách khó có thể nào quên.

Từng có câu: “Khi ta ở chỉ là nơi đất ở, khi ta đi đất đã hóa tâm hồn”. Thổ Chu cũng vậy, cũng là một mảnh đất với vẻ đẹp riêng, khi ta đến nó chỉ là một mảnh đất hoang sơ nhưng khi ta đi, ta bỗng quyến luyến trước vẻ đẹp bình yên và dịu dàng riêng biệt của Thổ Chu. Thổ Chu là vậy đấy, du khách đã có ý định thử đến đây một lần chưa?

Say lòng với nét đẹp có một không hai của Suồi Ồ

Chẳng cần đến quang cảnh mỹ miều hay các dịch vụ hoàn hảo cho khách du lịch, biển Suối Ồ vẫn khiến bao người say lòng bởi nét đẹp hoang sơ và “độc đáo có một không hai” của mình. Cứ mỗi dịp cuối tuần, dòng người lại tìm về biển Suối Ồ để trầm mình vào dòng nước trong vắt mát rượi, “trốn chạy” khỏi mọi tất bật của cuộc sống bon chen nơi đô thị, tận hưởng những khoảnh khắc được nghỉ ngơi đúng nghĩa. Biển Suối Ồ vẫn hiền lành đến thế, vẫn dang tay chào đón người bạn phương xa của mình bằng tấm lòng nhiệt thành nhất. Để ai đến rồi cũng ngẩn ngơ trước thiên đường “mới toe” ở Vũng Tàu mà bấy lâu vô tình bị che đậy.

Biển Suối Ồ thuộc địa phận xã Bình Châu, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu và chỉ cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh chừng 3 tiếng chạy xe máy. Ấy thế nên, dù rất mới, Suối Ồ vẫn thu hút không ít khách du lịch phía Nam và trở thành một trong những lựa chọn được yêu thích nhất. Có rất nhiều phương tiện để đến với Suối Ồ như bằng xe máy, ô tô, tàu cánh ngầm giúp người lữ hành tùy hứng theo sở thích và sao cho tiện lợi nhất. Trong đó, phượt bằng xe máy có lẽ được đón nhận nhiều nhất bởi chuyến vi vu đến Suối Ồ dường như sẽ hoàn hảo hơn khi vẻ đẹp của thiên nhiên trên  đường đi và biển cả cứ từ từ hiện ra, cho trái tim thổn thức trọn vẹn nhất.

Khám phá hành trình du lịch Hà Nội Nha Trang 3 ngày 2 đêm

Du khách từ thành phố Hồ Chí Minh có thể chọn cung đường đi theo Quốc lộ 1 hay từ phà Cát Lái sang Nhơn Trạch – Đồng Nai để thẳng tiến về Vũng Tàu. Sau đó men theo đường biển hướng khu du lịch Long Hải, Hồ Tràm sẽ đến được biển Suối Ồ. Suối Ồ nằm khá gần suối nước nóng Bình Châu và là minh chứng cho trải nghiệm “cứ đi thẳng sẽ đến biển mà thôi”.

Nếu có ai hỏi con đường nào ở Vũng Tàu đẹp nhất? Thì thiết nghĩ rằng, ai đã từng đi qua cung đường đến Suối Ồ đều hài lòng bình chọn bằng cả trái tim vẫn còn rộn ràng hồi tưởng về thắng cảnh của đất biển. Con đường trải nhựa phẳng phiu với khung cảnh làng chài hai bên đường xen lẫn cùng không ít khu resort cao cấp khiến người ta vừa có cảm tưởng như vừa đi qua một không gian nhộn nhịp hào hoa, nháy mắt đã đứng ở một thế giới bình lặng đến trầm mặc. Cứ thế, những thước phim cứ xoay chuyển liên tục, làm đôi mắt tò mò và mơ mộng của người lữ hành không khỏi ngạc nhiêm và trầm trồ.

Biển Suối Ồ chỉ cách chợ Bình Châu tầm 3 cây số. Làn nước biển trong vắt nhẹ nhàng ôm lấy bờ cát mịn màng trải dài ngút tầm mắt. Điểm đặc biệt ở biển Suối Ồ chính là muốn đi ra biển, nhất định phải lội suối. Dòng suối nước ngọt từ trong rừng chảy ra còn mang nguyên vẹn hơi thở của đại ngàn “vắt vẻo” chia cắt đường đến biển, lạ lùng mà thú vị vô cùng. Ai đến đây cũng đều thử một lần cảm giác đội hành lý lên đầu, cứ thế nắm tay nhau lội nước để đến bờ biển bên kia, chẳng có gì gọi là bất tiện khi trải nghiệm “thử thách” đầy thú vị này cả. Mực nước ở Suối Ồ không quá sâu, chỗ sâu nhất vào mùa nhiều nước cũng chỉ đến ngực, nên rất an toàn cho du khách dù không biết bơi. Không ít người tò mò nếm thử vị của suối Ồ để rồi reo lên sung sướng vì dòng nước sao mà ngọt đến thế, có khi lại lơ lớ vị mặn của biển đã hòa lẫn vào nhau, chỉ tự mình cảm mới thấu hết được.

Từ bờ suối ra đến biển chỉ chừng 30 mét, nhưng nếu lo ngại về vấn đề an toàn, du khách có thể thuê phao hoặc thuyền thúng của ngư dân để di chuyển. Bãi biển ở Suối Ồ khá rộng và dài, lại sạch sẽ như được vệ sinh hằng ngày, thế nên khách du lịch Vũng Tàu đến đây có thể thỏa thuê vui đùa một cách thoải mái. Trên bãi cát trắng tinh hằng lên vết chân trần, bỗng nhiên bị cơn sóng nghịch ngợm xô đến cuốn trôi về phía biển, để mọi ưu phiền cũng theo đó mà đi xa, chỉ còn ta ngất ngây giữa bao la biển rộng. Biển Suối Ồ khá vắng và yên tĩnh chứ không tấp nập như những nơi khác ở Vũng Tàu nên cực kỳ thích hợp để ai đó muốn an nhiên “trốn chạy”.

Nếu đã chán chê với cuộc hành trình dạo biển, nghe hương gió lồng lộng thổi mát cả người và tâm hồn. Du khách có thể trầm mình vào dòng nước mát trong đến độ có thể nhìn thấu đáy, rồi ngả nghiêng trên thềm cát trắng mịn như tấm nệm đợi sẵn hàng giờ, để cơn sóng mơn trớn lên đôi chân mềm mại, vỗ về cho giấc ngủ êm đềm giữa mây trời biển lớn.

Vẻ đẹp nguyên sơ của tour Hà Nội Phú Quốc 4 ngày 3 đêm

Thêm một điểm cộng ở Suối Ồ nữa chính là bãi biển ở đây thoai thoải và khá cạn nên khách du lịch Vũng Tàu về nơi này có thể tổ chức các hoạt động tập thể hay cắm trại qua đêm với chi phí “cực mềm”. Lênh đênh trên những chiếc thuyền thúng để tập làm “ngư dân chính hiệu”, cùng ra khơi giăng lưới, bắt cá rồi tận hưởng thành quả của mình làm ra cũng là một trải nghiệm cực kỳ lý thú trong chuyến đi.

Suối Ồ cũng có nhiều loại hải sản tươi ngon mang đặc trưng hương vị của biển như tôm, cua, ghẹ, mực, ốc,… để du khách thưởng thức. Đến Suối Ồ, người lữ hành còn có thể kết hợp với các địa điểm du lịch Vũng Tàu khác nữa như suối nước nóng Bình Châu, Hồ Cốc,…

Có gì đâu những ngày bỗng dưng chán chê với cái nắng gay gắt trên đỉnh đầu và tiếng còi xe huyên náo trên phố xá ngợp bóng người. Hãy thả mình giữa biển trời mênh mông để tìm lại những giây phút an yên, cho lòng bớt đi vướng bận. Biển Suối Ồ - điểm du lịch Vũng Tàu mới mẻ chắc chắn làm hài lòng trái tim và khối óc đang mệt mỏi kia. Chỉ cần đôi chân bước đến, sẽ thấy một thiên đường mơ màng ngay trước mắt. Đi, đi thôi, chần chừ gì nữa chứ!

Tận hưởng trọn vẹn vẻ hoang sơ Phú Quốc

Mùa này ở miền Bắc, mọi người lãng mạn buồn vu vơ cùng những cơn gió đông se lạnh, chút mưa phùn. Còn miền Nam, nắng lắm nóng lắm mà đôi khi cũng lạnh và buồn lắm. Điều này khiến con người ta muốn đi đâu đó, hòa mình vào thiên nhiên, thoát khỏi guổng quay cuộc sống tất bật ở đất Sài thành này. Phú Quốc, điểm đến lý thú từ cao nguyên đất đỏ đến biển cả hoang sơ, nơi mà GSV Travel muốn giới thiệu và chia sẻ trải nghiệm cùng các bạn.

Phú Quốc là điểm đến khá lý tưởng đối với những bạn ở khu vực miền Nam muốn du lịch khám phá nhưng lại không có thời gian. Với những du khách hạn hẹp về giá tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm, chúng ta có thể đi xe ô tô đến Kiên Giang rồi bắt tàu ra Phú Quốc, mặc dù hơi tốn thời gian một chút, nhưng khi đi ô tô bạn sẽ tranh thủ ngắm nhìn khám phá một số vùng đất mới mà xe đi ngang qua, cũng như tận hưởng cảm giác đi tàu lớn từ đất liền ra đảo, lên boong tàu gió thổi tóc bay phấp phới, thấy dòng nước trắng xoáy thành đường khi tàu chạy qua. Thật tuyệt đúng không nào?

Bạn không có thời gian hoặc ở xa? Một chuyến bay 45 phút từ Hồ Chí Minh hay nơi khác đến sân bay Phú Quốc, thật nhanh chóng và tiện lợi. Vào những ngày đầu năm, Phú Quốc đã hết những cơn mưa xối xả để chúng có thể tận hưởng trọn vẹn một Phú Quốc từ cao nguyên đất đỏ đến biển cả hoang sơ.

Đặt chân xuống đảo, ngoài việc ngắm nhìn nước biển xanh rì và những sinh vật nhỏ sinh đông đúc đang bơi, bạn nhanh chóng làm thủ tục thuê ngay một chiếc xe máy, chạy vào khu gần trung tâm tìm một chỗ để tạm trú, cất quần áo nghỉ ngơi chuẩn bị cho những khám phá mới vào sớm mai.

Mặt trời lên đánh dấu những nghiệm của bạn bắt đầu. Thức dậy sớm, ăn sáng và chạy xe đến cao nguyên đất đỏ Phú Quốc, dọc theo đường xuyên rừng quốc gia Phú Quốc. Địa hình ở Phú Quốc rất đa dạng, nhiều du khách ngạc nhiên khi thấy những con đường đất đỏ cam quanh co nơi đây, bên phải đường đi lại là những núi đá xám thoai thoải có thể trèo lên được. Đá và hoa chen lẫn vào nhau trên nền cỏ xanh rì, mát mẻ cho những du khách thích có những pose hình độc và hoang sơ.

Đi dọc theo con đường đất đỏ, du khách sẽ cảm nhận được mùi biển mặn nồng nàn, sẽ được ngắm nhìn những ngôi nhà gần nhau, với hàng dừa, với những lưới ca đang phơi bên hiên nhà, với những em bé chạy lon ton dưới cái năng trưa chút oi ả, thấy màu xanh của biển. Điều đầu tiên khi ra khỏi Phú Quốc cao nguyên đất đỏ là hàng dừa cao vút, cùng một vài chiếc thuyền bị bỏ hoang, những căn lều nhỏ xinh ai đó đã làm trong những ngày nắng nóng hóng biển. Phong cảnh đẹp như tranh, hoang sơ và thu hút đến lạ thường.

Tiếp đến bạn tiếp tục đi dọc con đường men biển, du khách sẽ thấy một vài villa nhỏ cho những ai yêu thích vẻ đẹp của biển hoang sơ. Bạn cũng sẽ ngửi thấy mùi cá khô của những cư dân chài lưới chăm chỉ cần mẫn dưới cái nắng của vùng đất nơi đây. Biển ở đây cũng có thông nữa nhé, có cỏ xanh nhỏ xinh cực lãng mạn. Với những bạn sành và mê hải sản, đây là điểm dừng chân tuyệt vời để thưởng thức những món hải sản tôm cua mực và một số loại ốc mà có lẽ đây là lần đầu các bạn nghe tên, thưởng thức ngay tại biển trong khi nằm nghe gió thổi, sóng vỗ, thông reo...

Đến với nơi đây, du khách tour Hà Nội Phú Quốc 4 ngày 3 đêm cũng nên tranh thủ biết đến chó Phú Quốc, một loại chó mà theo nhiều người nói, nó cực kỳ thông minh. Bạn muốn ra thử mình ra ngoài những đảo khác gần đó để lặn san hô, hoặc đi câu mực, hoặc chỉ muốn thay đổi cảm giác, muốn khám phá, ở đây có tất cả những dịch vụ bạn cần.

Đến gần giờ chiều muộn, nếu tiếp tục đi con đường đó, bạn liên tục gặp những vùng biển cực kỳ hoang sơ, với cát trắng mịn, với những than cây khô nằm ngay trên cát, vắng lặng đến kì lạ, cũng là lúc bạn nên tranh thủ tắm biển, dạo biển và ngắm mặt trời lặn. Cảm giác thật tuyệt!

Mặt trời lặn xuống đáy biển, cũng là lúc bạn phải về lại nơi tạm cư trú đấy, vì đường đi có thể hơi xấu, không thuận tiện di chuyển trong đêm. Một ngày Phú Quốc từ cao nguyên đất đỏ đến biển cả hoang sơ của GSV Travel bắt đầu và kết thúc như vậy. Còn bạn thì sao? Hãy trải nghiệm và cùng chia sẻ nhé.

Thưởng thức 12 món ngon trứ danh của ẩm thực Phan Thiết

Gỏi cá mai, răng mực, dông đất nướng và các loại bánh đủ vị là những món ăn riêng có của mảnh đất miền Nam Trung Bộ xinh đẹp này.

Thưởng thức và cảm nhận hương vị đậm đà, dân dã của các món ăn độc đáo nơi đây là một trong những điều làm du khách thập phương cảm thấy thích thú.

1.Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Buổi chiều đi dọc các quán ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty hay Mũi Né, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những tấm biển ghi tên món ăn này.

Đọc thêm: Tour du lịch Hà Giang

Cá mai sau khi bóp chanh, tẩm ướp gia vị sẽ được trộn cùng răm, hành, húng, đậu phụ rang. Nước chấm cá mai tương đối cầu kỳ, trông sền sệt rất hấp dẫn và thơm mùi của me, chuối chín, tỏi và ớt. Khi ăn có thể cuốn bánh tráng cùng khế, chuối xanh, dưa leo, xà lách…

2. Gỏi ốc giác

Gỏi ốc giác là món ăn chơi rất được ưa thích ở Phan Thiết. Không chỉ mát và bổ, món ăn này còn hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt đậm rất riêng của ốc. Món gỏi là sự kết hợp của đu đủ, đậu phộng, rau rẩm, hành tây, khi ăn thường kèm với bánh tráng, phồng tôm và chấm cùng mắm chua ngọt.

Gỏi được bán tại khu Sở Y Tế ngay gần Ga Phan Thiết vào buổi chiều tối. Đến đây, bạn còn được thưởng thức một số loại ốc khác cũng hấp dẫn không kém.

3. Dông đất nướng

Dông là một trong những món đặc sản của Phan Thiết. Chúng là loài động vật sống trong hang và thường ra những đồi cát trải dài vào sáng tinh mơ để ăn chồi non, uống nước sương đêm, nên thịt rất thơm, mềm ngọt.

Đọc tiếp: Tour du lịch Sapa

Có nhiều món ngon chế biến từ dông như chả, gỏi, nấu cháo, xào sả ớt, nấu dưa hồng… nhưng dông nướng lại lôi cuốn được nhiều du khách nhất bởi hương vị thơm ngon đặc biệt hơn cả.

4. Bánh hỏi

Món ăn chỉ bao gồm bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm, nhưng khó nơi nào có thể sánh được. Bánh hỏi ở đây có phần khá rời rạc, cọng nhỏ nhắn, mịn màng, dai và thoạt nhìn có vẻ giống bún hơn. Đĩa lòng phải có đủ tim, gan, cật, phèo non và nhất định không thể thiếu thịt ba chỉ. Nước chấm làm từ nước cốt me pha chung tỏi ớt xay nhuyễn, đường và một chút muối tạo nên vị chua ngọt thơm dịu.

5. Bánh căn

Đây là món ngon vỉa hè ở thành phố biển, thường thấy trên đường Ngư Ông, Hải Thượng, Thủ Khoa Huân hay dọc chợ Phan Thiết. Những chiếc bánh căn được nung chín bằng khuôn đất, bên trong là nhân đủ vị như thịt, trứng, mực, tôm...

Nước chấm là điểm nhấn cho món ăn với màu đỏ tươi hấp dẫn, được pha sánh và có vị chua ngọt hơi cay rất ngon miệng. Bánh căn được ăn chung với các loại rau sống như xà lách, rau cải, húng quế, diếp cá và xoài xanh xắt sợi nhỏ.

6. Bánh xèo

Bánh xèo Phan Thiết khác hơn so với bánh xèo các nơi ở chỗ, bên trong có đủ tôm, mực, mỡ, thịt heo ba chỉ... mà toàn là đồ tươi luôn sẵn có của miền biển. Bạn có thể ăn ở bất kỳ tiệm nào trên con đường Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết. 

7. Răng mực

Nhiều du khách đến đây thấy tò mò về món ăn chơi rất được lòng các cô cậu học trò, hỏi ra mới biết đó là những chiếc răng mực.

Răng mực rửa sạch, ướp gia vị, tùy theo yêu cầu của thực khách mà chủ quán có thể nướng, chiên hay xào. Cảm giác sần sật, dai thơm rất vui miệng khi nhai răng mực. Bạn có thể tìm ăn ở gần Ga Phan Thiết, trên đường Nguyễn Tất Thành…

8. Bánh tráng cuốn dẻo

Tuy thành phần khá đơn giản là bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ và trứng cút cuộn lại nhưng bánh tráng cuốn dẻo là món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi du lịch Phan Thiết. Món này thường được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường vào buổi chiều muộn ở ngã tư Trần Hưng Đạo, Thủ Khoa Huân, ngã ba Tam Biên…

9. Bánh tráng chấm mắm ruốc

Có thể nói, bánh tráng chấm mắm ruốc là món ăn đặc sản và truyền thống của Phan Thiết, gắn liền với tuổi thơ của hầu hết người dân nơi đây. Bánh tráng chấm nắm ruốc kết thân với người dân từ bữa sáng đến những chiều cần có gì lót dạ.

Mắm múc ra, vắt thêm chanh, ớt xay rồi đánh đều là bí quyết làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Nếu từng một lần ăn thử món này, có thể bạn sẽ bị phải lòng vị thơm lừng đặc trưng của mắm ruốc, giòn giòn, bùi bùi của bánh tráng nướng với cái dai của bánh tráng cuốn, hòa chung vị mát lành của rau và chua nhẹ của xoài. Nhiều khách du lịch lưu luyến món ăn này thường ra chợ Phan Thiết tìm mua mắm ruốc để mang chút vị Phan Thiết về nhà.

Đọc thêm: Du lịch Mai Châu

10. Bánh quai vạc tôm thịt

Có dịp đến thành phố Phan Thiết, du khách hãy thưởng thức bánh quai vạc, chắc sẽ không bao giờ quên được hương vị riêng biệt của món ăn và vị ngọt của tôm biển tươi rói. Pha nước chấm hơi đặc với nguyên liệu chủ yếu là nước mắm, đường cát, ớt xiêm cắt lát mỏng, nêm nếm cho hợp khẩu vị.

Gắp bánh bày lên đĩa, kèm vài lát chanh bên cạnh chén hành củ, tóp mỡ phi vàng. Khi ăn cho bánh vào chén, rắc hành phi mỡ với nước chấm, tí chanh và nâng chén. Nhai từ từ sẽ tận hưởng cái vị ngòn ngọt, dai dai, béo béo, cay cay, mà ngon khó lòng quên được.

11. Mì Quảng vịt

Với người Phan Thiết, thay bằng ăn kèm thịt heo, thịt vịt mềm với hương vị cay cay, ngọt béo sẽ làm món mì Quảng càng thơm ngon, hấp dẫn hơn. Một tô mì Quảng vịt nóng hổi, thơm nồng với vị béo vừa phải của vịt cỏ cùng với vị cay của ớt, bùi của đậu phộng, hủ tíu và hương thơm của rau ăn kèm sẽ làm hài lòng dạ dày của bạn..

12. Bánh canh chả cá

Hầu hết du khách khi du lịch Phan Thiết đều thử qua bánh canh, món ăn đơn giản nhưng lại có sức hút rất đặc biệt. Bánh canh ở đây có hai loại là bánh canh chả cá và bánh canh chả hấp được chế biến rất ngon, khi ăn có thể kèm theo bánh mì để chấm với nước bánh canh. Bạn có thể ăn món này tại một số quán trên đường Trần Hưng Đạo, Hải Thượng Lãn Ông, Kim Đồng… vào buổi chiều tối.

Ngoài những món ăn kể trên, thành phố Phan Thiết còn thiết đãi du khách nhiều món ăn ngon miệng khác như: cơm gà đường Lê Hồng Phong; lẩu cá đường Phan Đình Phùng; chả lụi đường Trần Hưng Đạo; bánh bèo, bánh bò ở gần ga Phan Thiết, phở khuya Lạc Hà…/.

Chả bắp - Sự lựa chọn hàng đầu khi đến Hội An

Trời bắt đầu vào thu còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những miếng chả bắp vừa giòn, vừa dẻo, vừa thơm. Nếu đã một lần nếm thử món chả bắp ở Hội An chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi hương vị quyến rũ của nó.

Đọc thêm: Tour Hà Giang

Mới chỉ một lần thưởng thức chả bắp tại lễ hội bắp ở Hội An tháng 4 vừa rồi nhưng hương vị quyến rũ của món ăn này cứ làm tôi vấn vương mãi. Vừa nghe chị bạn nói: “Thu rồi, phố Hội lại thơm mùi chả bắp đây” là bụng tôi đã réo ầm ầm.

Nằm trong “thực đơn” ẩm thực đường phố Hội An, món chả bắp tuy rất bình dân song lại ngon ấn tượng. Cứ mỗi độ thu về trên khắp đường phố Hội An, món chả bắp thơm lựng này lại được bày bán.

Làm chả bắp nói đơn giản thì cũng đúng mà nói phức tạp cũng chẳng sai. Đơn giản là bởi chỉ cần ăn một lần là bạn đã biết cần phải có những nguyên liệu gì nhưng phức tạp ở chỗ chọn bắp và chế biến. Bạn phải chọn những trái bắp còn non đang ngậm sữa thì miếng chả bắp mới thơm, mới bùi được. Hơn nữa là phải giã bắp bằng tay chứ không được cho vào máy xay sinh tố thì chả mới dẻo trong, giòn ngoài.

Đọc thêm: Du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm

Bắp sau khi mua về, lột vỏ, gỡ sạch râu rồi dùng dao vạt nhỏ hạt bắp, sau đó mang đi giã nhuyễn. Trong quá trình giã thì nêm nếm gia vị gồm ít đường, ít muối, tiêu. Lấy bột bắp ra, cho thêm ít hành lá cắt khúc nhỏ, trộn đều, bóp thuần thục hỗn hợp vừa được giã nhuyễn.

Công đoạn tiếp theo là nặn miếng chả lớn, nhỏ tùy thích rồi cho vào chảo chiên vàng. Khi chiên bạn phải để nhỏ lửa để bánh chín từ từ, vỏ bánh ở ngoài giòn rụm nhưng bên trong lại dẻo thơm đến lạ.

Đọc thêm: Tour du lịch Sapa

Ăn chả bắp đúng vị người Quảng là phải ăn nóng, chấm với nước mắm pha chanh ớt. Đĩa chả nóng hổi tỏa mùi thơm phức mới ngửi thôi mà đã ứa nước miếng rồi.

Dân dã, rẻ tiền nhưng kì thực món ăn này lại rất được lòng du khách khi tới Hội An. Ăn miết không thấy chán thành ra ghiền món ăn. Đặc biệt, ở Quảng Nam, chả bắp luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người mỗi dịp ăn chay thanh tịnh.

Tu hài - Món ăn nổi tiếng của Vân Đồn

Có lẽ ít người biết đến một loại hải sản mang tên tu hài. Nó không quen thuộc và có nhiều như ngao, tôm, sò... nhưng nếu ai đã một lần thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị rất đặc trưng của loại hải sản này. Dưới đây là cách chế biến và thưởng thức đặc sản tu hài - món ăn nổi tiếng của huyện đảo Vân Đồn.

Đọc thêm: Du lịch Mai Châu

Tu hài là loài hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao, đã được nghiên cứu sản xuất giống và nuôi thương phẩm thành công từ năm 2005 ở khu vực bờ vịnh Bái Tử Long, huyện đảo Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh. Sản phẩm tu hài nuôi hiện đã có mặt ở các nhà hàng hải sản tươi sống tại Quảng Ninh và một số thành phố lớn. 

Đọc thêm: Du lịch Mộc Châu Sơn La

Khi chế biến tu hài chúng ta nên chọn những con tu hài có kích thước tương đối đều. Thông thường người ta ngâm tu hài từ 2 đến 3 phút trong chậu nước nóng khoảng 80- 90 độ C. Sau đó rửa sạch vỏ bên ngoài. Làm nên hương vị riêng biệt của tu hài hấp phụ thuộc rất nhiều vào gia vị được bỏ vào từng con tu hài.

Tỏi và hành khô được băm nhỏ ra sau đó cho dầu lên chiên, hành hoa thái nhỏ trộn đều, sau đó cho nước mắm, mì chính, hạt tiêu vào tu hài và cho lên hấp.

Sau khi hấp khoảng 12 đến 15 phút vớt tu hài ra đĩa. Mùi thơm của tu hài hấp quyện với mùi gia vị thật quyến rũ. Hãy rang trí khéo léo để có món tu hài khai vị bắt mắt và hấp dẫn hơn.

Đọc thêm: Tour du lich Ha Giang

Món tu hài hấp khai vị ăn vừa mát vừa thanh, vừa có có dư vị ngọt rất riêng. Thịt tu hài hấp dòn, quyện với mùi gia vị thơm nức. Có thể nói khó có một món khai vị nào ngon, bổ dưỡng và an toàn vệ sinh như món tu hài hấp. Đó cũng là lý do để nhiều nhà hàng ở huyện Vân Đồn chọn món Tu hài hấp khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn nhà hàng của mình và giờ đây, tu hài đã trở thành món được nhiều người biết đến trong cả nước./.

Thỏa sức mua sắm tại trung tâm thương mại Ximending nổi tiếng

Cùng GSV Travel tham quan và khám phá trung tâm thương mại Ximending - thiên đường của những người yêu thích mua sắm.

Du lịch Đài Loan du khách sẽ được thỏa sức tham quan mua sắm tạiXimending - trung tâm thương mại nằm ở phía tây thành phố Đài Bắc.

Trung tâm thương mại Ximending - thiên đường cho những người yêu thích mua sắm

Xem thêm: Tour du lịch Đà Lạt

Đây là một trong những điểm du lịch nổi tiếng hấp dẫn du khách không chỉ với người dân Đài Loan mà còn đối với du khách Châu Á với vô số các cửa hàng thời trang mang đủ các phong cách, các cửa hàng phụ kiện lấp lánh, hàng hoá được bày bán vô cùng phong phú.

Ximending - nơi tụ hội của các tín đồ cosplay và otaku

Được xem như thiên đường của những người yêu thích mua sắm, khi tản bộ dọc theo con đường Ximending, du khách có thể tìm thấy tất cả những món đồ, sản phẩm yêu thích xuất xứ từ nhiều quốc gia như Trung Quốc, Nhật Bản và các nước phương Tây.

Cửa hàng mua sắm với nhiều sự lựa chọn cho du khách ở Ximending

Ngoài ra, trung tâm thương mại Ximending còn là nơi tập trung nhiều loại hình vui chơi, giải trí, chủ yếu nhắm đến nhu cầu của giới trẻ.

Thỏa sức mua sắm ở Ximending

Xem thêm: Du lich Cua Lo

Một khu vực khác cũng hấp dẫn không kém ở khu mua sắm Ximending là khu ẩm thực. Các cửa hàng ăn uống phục vụ rất nhiều món ăn địa phương đặc sắc, đủ sức chinh phục mọi thực khách như bánh tráng gạo, bún bò, bánh bao chiên, trứng ốp-la với sò, trà sủi bọt… 

Bánh gạo Mochi - món ăn ưa thích của người Đài Loan

Có thể nói, Ximending có đủ khả năng đáp ứng ngoài sức mong đợi bất cứ nhu cầu nào của khách du lịch, khi du lịch Đài Loan du khách nên đến đây tham quan mua sắm.

Ximending đáp đáp ứng mọi nhu cầu cả bạn

Xem thêm: Du lich Sam Son

Với những chia sẻ ở trên, GSV Travel hy vọng du khách sẽ lựa chọn được tour du lịch Đài Loan phù hợp để đến tham quan và khám phá Ximending. Chúng tôi hy vọng du khách sẽ có những khoảnh khắc thoải mái và tuyệt vời ở hòn đảo Đài Loan xinh đẹp.