Vẻ đẹp hoang sơ tĩnh lặng của Hòn Khô

Cách trung tâm TP. Quy Nhơn (Bình Định) chừng 15 km, đảo Hòn Khô là điểm đến lý tưởng của nhiều người thích tắm biển, ngắm san hô và ăn hải sản tươi sống.

Muốn đến Hòn Khô, ngoài các tour của các công ty du lịch, bạn có thể tự tổ chức một tour cho riêng mình. Khi đến xã Nhơn Hải, chỉ cần đi thuyền tầm 10 phút là bạn có thể đặt chân đến Hòn Khô.

Đảo toàn là những núi đá, lưa thưa vài cây bụi nhỏ. Xen lẫn những mỏm núi nhô ra biển là những bãi cát nhỏ tuyệt đẹp, hoang sơ, nước trong xanh. Trên đảo không có dân cư sinh sống, chỉ có bãi cát lớn nhất đảo là điểm tập trung đông du khách . Xung quanh đảo là những ghềnh đá nhỏ, nơi dành cho những người yêu thích câu cá, một mình tĩnh lặng với biển trời mênh mông.

Hiện Hòn Khô có 2 điểm phục vụ ăn uống và tắm nước ngọt, một của gia đình ông Lê Hải và một của Đoàn Thanh niên xã Nhơn Hải tổ chức. Theo ông Hải, vào mùa hè, số du khách đến Hòn Khô mỗi ngày có thể lên đến 200 người. Mùa biển động thì ngày có, ngày không. Mỗi đoàn khách tour Nha Trang 3 ngày 2 đêm đến Hòn Khô khoảng dưới 20 người, thuê thuyền chở ra đảo tắm biển, lặn ngắm san hô, trở về đất liền có giá 350.000 đồng/chuyến, ăn trưa cộng với tắm nước ngọt bình quân 130.000 đồng/người.

Nếu khách tự đi đến Hòn Khô, có thể thuê thuyền nhỏ của ngư dân chở đi và về với giá 200.000 đồng/chuyến, đồ ăn trưa thì tự chọn món.

“Một suất ăn chúng tôi phục vụ trên đảo Hòn Khô có đến 8 hay 9 món, tùy theo yêu cầu của khách. Các món hải sản tươi sống ở Hòn Khô thường có là cá mú, cá hồng, cá kình, cá dìa, chình biển… và các món ốc. Khách muốn ăn tôm hùm và các loại hải sản khác thì nên đặt trước. Khách đến đây quanh năm, lúc nào chúng tôi cũng sẵn sàng phục vụ”, ông Hải nói.

Những năm gần đây, dịch vụ tắm biển lặn ngắm san hô rất được du khách đến Hòn Khô yêu thích. San hô ở Hòn Khô nằm sát bờ, nơi chỉ có mực nước biển sâu từ 1 – 2m nhưng lại có nhiều sinh vật biển sinh sống. Chỉ cần mặc áo phao, đeo kính vào và úp mặt xuống biển đã nhìn thấy vẻ đẹp của san hô với những đàn cá nhỏ đủ sắc màu nhởn nhơ bơi lượn. Nhiều du khách đến lặn biển ngắm san hô thường nói đùa là Thủy cung của Long Vương đặt tại Hòn Khô!

“Đến Hòn Khô, bất kể du khách tour Nha Trang 4 ngày 3 đêm nào, dù biết bơi hay không biết bơi, dù người lớn hay trẻ con, chỉ cần mặc áo phao, đeo kính lặn là đều có cơ hội được ngắm san hô. Ngắm chán, du khách thường thích tự bơi vào bờ. Ngược lại, ở Nha Trang, san hô thường nằm ở vùng biển sâu, khi lặn, đòi hỏi phải có người kèm cặp. Vì vậy, hoạt động lặn biển ngắm san hô tại Nha Trang khá kén khách nhưng ở Hòn Khô thì không”, ông Nguyễn Phạm Kiên Trung, Giám đốc Công ty Du lịch miền Trung, cho biết.

Đi bộ dạo xung quanh đảo du khách sẽ bị chinh phục bởi vẻ đẹp kỳ vĩ, độc đáo của thiên nhiên nơi đây. Đặc biệt, Hòn Khô là khu vực bảo tồn rùa biển. Nếu có dịp ở lại đảo Hòn Khô vào ban đêm, gặp may mắn du khách sẽ tận mắt chứng kiến được cảnh “vượt cạn” của rùa biển. Đến Hòn Khô vào lúc biển cạn, du khách có thể nhìn thấy một bờ thành cổ bí ẩn nhô lên khỏi mặt nước. Nhiều người cho rằng bờ thành này là một công trình phòng thủ bờ biển của người Chăm nhưng đến nay vẫn chưa thấy sử sách nào ghi lại. Ngoài ra, chùa Hương Mai trên đất liền ở xã Nhơn Hải với nhiều pho tượng La Hán, tượng Phật lớn ở ngoài trời và có tiếng là linh thiêng… cũng là một điểm đến đáng lưu ý.

Nếu bạn muốn có một chuyến du lịch về với biển đảo, chụp được những bức ảnh lưu niệm đầy lãng mạn, chi tiêu với giá bình dân hãy đến Hòn Khô.

Sức hấp dẫn khó cưỡng của ẩm thực Huế

Du lịch Huế nổi tiếng với ẩm thực cung đình cao sang và mĩ vị, tuy nhiên các gánh hàng rong, các món ăn bình dân cũng có sức hấp dẫn khó cưỡng.

Du lịch Huế ăn gì mới đúng chất?

CƠM HẾN

Cơm hến ngon nhất chỉ có ở Huế. Cơm hến tuy là món ăn dân dã có khắp mọi nơi dù ở thôn xóm hay đường quê, nghèo mà vẫn sang, đậm đà hương vị. Cơm hến được làm từ cơm trắng nấu chín và để nguội. Người ta cho phần thịt hến cùng các phụ gia, thêm tóp mỡ được chiên giòn. Cơm hến có thêm chút mắm ruốc Huế vừa bùi, chát, cay và hăng. Được ăn kèm với phụ gia là rau sống gồm có: rau sống, bắp chuối, giá đỗ và ít thân khoai môn trắng thái nhỏ. Lạc được rang vàng và phi dầu vàng cho có màu đẹp mắt.

Cơm hến ngon nhất là ở cồn Hến, hoặc quán chị Nhỏ, bán trong ngõ đường Phạm Hồng Thái, góc giao với Trương Định – nhưng chỉ bán buổi sáng, đến trưa là hết, hoặc không thì ăn ở số 2 Trương Định. Cơm hến khá rẻ, một tô chỉ khoảng 10.000 đồng.

CÁC LOẠI BÁNH HUẾ: BÁNH BÈO, BÁNH BỘT LỌC, BÁNH KHOÁI

Có dịp du lịch Huế mới thấy bánh bèo gắn bó với đời sống sinh hoạt của người dân cố đô như thế nào. Khoảng từ 3 đến 5 giờ chiều, trên các ngõ phố, những phụ nữ quẩy gánh trên vai hoặc chiếc thúng nhỏ cắp ngang hông, đi bán bánh bèo, bánh lọc đến từng nhà. Người Huế rất thích và đã thành thói quen dùng loại bánh đầy hương vị quê nhà này vào các bữa ăn phụ.

Các bạn có thể đến các “Khu phố Bánh bèo” như: cung An Định, đường Ngự Bình, đường Nguyễn Bỉnh Khiêm… để tận mắt thưởng thức “văn hóa bánh bèo” tại đây.

Bánh khoái đổ bằng bột gạo xay đánh sệt với nước và lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu, hành, mắm, muối, tôm bóc vỏ, thịt bò (hoặc chim) nướng thái lát, mỡ thái lát nhỏ, giá sống. Bánh ngon một phần nhờ nước lèo, thứ nước chấm chỉ các đầu bếp giỏi mới chế được. Ðây là bí quyết gia truyền, quyết định chất lượng, tạo nên hương vị thượng hạng của bánh khoái.

Bánh khoái nổi tiếng nhất là bánh khoái Thượng Tứ, quán có 3 chi nhánh là Lạc Thiện, Lạc Thạnh và Bạch Yến.

CƠM CHAY HUẾ

Nếu bạn muốn có một bữa ăn thanh đạm và để cơ thể được thanh lọc thì hãy thử một bữa cơm chay tại Huế. Các món chay cũng rất đa dạng và phong phú, chỉ từ rau, củ, nấm, đậu phụ… nhưng bạn đã có một bữa cơm đầy đủ và thịnh soạn vô cùng.

Khách đến Huế, nếu thích được thưởng thức một bữa cơm chay thì ngoài những Phật tử biết nấu cơm chay ngon để mời thân mật ở gia đình, có thể liên hệ các chùa để thưởng thức một bữa cơm chay Huế đặc biệt. Bạn đến chùa nào cũng được, nhưng tốt hơn cả là chùa Từ Đàm, vì ở đây là chùa sư nữ nên có nhiều ni cô nấu cơm chay ngon, lại ở ngay trong thành phố – trên đường Điện Biên Phủ.

Ngoài ra, các bạn cũng có thể đến quán cơm chay Liên Hoa – số 3 đường Lê Quý Đôn để thưởng thức các món chay. Giá các món chay tại đây cũng khá rẻ.

BÚN BÒ HUẾ

Bún bò Huế chính là linh hồn của ẩm thực Huế, độ ngon và nổi tiếng của món ăn này chắc không phải bàn nhiều. Bún bò Huế có một miếng chân giò, một miếng giò tự nắm, một miếng tiết lợn nhỏ và tất nhiên phải có vài lát thịt bò. Rau ăn kèm cũng rất tươi và phong phú. Địa chỉ ăn bún bò Huế nổi tiếng nhất: 13 Lý Thường Kiệt (cạnh Nhà khách Công đoàn). Ngoài ra, khắp nơi ở Huế bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy một quán bún bò chất lượng. Giá một tô bún bò Huế khoảng 30.000 đồng.

BÁNH CANH BÀ ĐỢI

Nằm trên đường Đào Duy Anh, ở cuối một con hẻm nhỏ có một quán bánh canh không bảng hiệu. Quán hoạt động theo lối gia đình ít nhân công nên khách thường phải đợi hơi lâu, vì thế quán được khách quen gọi là quán bà Đợi (người Huế quen gọi là mụ Đợi). Dù bánh canh của quán này được thái sợi dẹt như kiểu Quảng Bình chứ không nén khuôn sợi tròn, nhưng nước dùng thì đặc phong cách Huế.

Nước dùng của quán này có vị đậm đà và thơm tự nhiên của tôm. Khi tô bánh canh được bưng ra, nước trong, chả và tôm tươi giòn sần sật, thực khách sẽ gia thêm tiêu, muối, chanh, tương ớt dầu và hành lá thái nhỏ bầy sẵn trên bàn, mặc dù tự nước dùng trong tô đã đủ ngon vị lắm rồi… Vì vậy mà hiếm khi khách bỏ sót nước dùng trong tô bánh canh ở quán bà Đợi.

BÚN THỊT NƯỚNG, BÁNH ƯỚT THỊT NƯỚNG

Điểm đặc biệt của hai món này nằm ở thịt nướng. Thịt ở đây ướp vừa đủ, không át mùi thơm của, miếng thịt mềm chứ không bị khô, và mang một hương vị đặc trưng, khá đặc biệt so với những nơi khác. Nước chấm ăn kèm cũng vừa miệng, điều đặc biệt là có rất nhiều rau sống, tươi mát và xanh ươm.

BÁNH CHƯNG NHẬT LỆ

Đây là món ăn nổi tiếng ở Huế và có xuất xứ từ con phố Nhật Lệ trong thành Nội, nơi tập trung hàng chục lò làm bánh. Bánh thơm dẻo, ăn rất khoái khẩu do sự kết hợp nhuần nhuyễn mùi vị giữa nhân đậu, thịt (mỡ và nạc) với gạo nếp và các loại gia vị như tiêu, hành. Người ăn quen lâu ngày thành nghiện, thành thèm.

Ăn bánh chưng Nhật Lệ khi nguội ngon hơn khi nóng. Bóc lớp lá chuối ra, màu bánh xanh thơm nhức mắt. Cắn một miếng, nhân đậu thịt mỡ màu nâu trắng béo bùi ngập chân răng.

NEM LỤI CHẤT HUẾ

Nhiều người thường nói “Nem lụi là một trong những món ăn đặc sệt Huế”. Ở đường Nguyễn Huệ có hai quán nem lụi. Suốt ngày đêm quán nào cũng chật ních người ăn. Khách hàng lần đầu ăn nem lụi, ai cũng xuýt xoa khen ngon để rồi ăn tiếp lần hai, lần ba, thậm chí ăn hàng ngày như dân “nghiện” và lần nào cũng vẫn cứ khen ngon.

Khi ăn, lấy bánh đa nem gói thịt viên nướng cùng với rau, thơm, khế, giá, lát chuối xanh thái mỏng, miếng vả thái sống, ớt màu… lấy lá hành buộc lại rồi chấm với một thứ nước đặc biệt gọi là nước lèo. Nước lèo dùng cho nem lụi được pha chế từ hàng chục nguyên liệu khác nhau như dầu thực vật, gan lợn, bột đao, đường, tương nước mắm, quế chi, hoa hổi trộn với nước cốt dừa.

CƠM ÂM PHỦ

Du khách đến Huế nghe tên món cơm kỳ lạ này có thể giật mình nhưng với người dân nơi đây, đó là món ăn quen thuộc, được bày bán khá nhiều ở các nhà hàng và quán cóc ven đường. Cơm âm phủ thực chất là món cơm bình dân nhưng được trình bày rất bắt mắt. Cơm trắng ở giữa, xung quanh đặt thức ăn gồm thịt ba rọi, chả lụa Huế, tôm, nem Huế nướng, trứng tráng, rau thơm, dưa leo…tạo thành 7 màu rực rỡ.

Thành phần của cơm âm phủ ngày nay có thể thay đổi theo yêu cầu của thực khách, nhưng phải đảm bảo có đủ màu sắc, tượng trưng cho 7 bước chân đầu tiên của Đức Phật. Nếu muốn thưởng thức đúng hương vị của món ăn độc đáo này, bạn có thể đến quán cơm mang tên “Âm phủ” trên đường Nguyễn Thái Học, gần sân vận động Huế.

Là nơi sáng tạo ra cơm âm phủ, quán đã tồn tại ngót gần một thế kỷ và được lưu truyền qua nhiều thế hệ đến ngày nay. Nhiều người kể lại rằng, do trước đây quán chỉ mở vào đêm khuya, bên trong thắp ngọn đèn dầu leo lắt, tạo nên khung cảnh kỳ bí nên quán cơm “Âm phủ” cũng có tên từ đó.

CHÈ HẺM

Ông bà ta ngày xưa thường nói nếu ngoài Hà Nội có “36 phố phường” thì Huế cũng có “36 thứ chè”. Không ai biết chè hẻm có ở Huế từ bao giờ mà chỉ biết gọi là thế, bởi nó thường nằm sâu trong các ngõ ngách với rất nhiều loại chè khác nhau.

Mỗi loại chè có một hương vị riêng, ngon bổ, tinh tế và cầu kỳ như chính con người nơi đây. Chè bắp ngọt mát tinh khiết, vừa thơm vừa bùi nấu từ bắp ngô non của cồn Hến, chè hạt sen với thứ hương trầm thật lạ của giống sen hồ Tịnh Tâm – loại sen “tiến vua”. Lại còn chè nhãn bọc hạt sen ngọt thanh, thơm bùi và nhiều loại chè như chè hạt lựu, chè trôi nước, chè khoai sọ, chè bột lọc…

Có một loại chè nghe rất lạ tai mà chỉ Huế mới có: chè bột lọc thịt heo quay. Được chế biến cầu kỳ từ những miếng thịt heo quay cắt khúc nhỏ, bọc ngoài là bột nếp, cho thêm đường nấu thành chè. Khi ăn, món chè này cho ta một cảm giác rất lạ, vừa ngọt lại vừa mặn, béo ngậy khó diễn tả thành lời…

Đậm đà hương vị ẩm thực Hội An

Hội An không chỉ là một phố cổ nổi tiếng với phong cảnh hữu tình mà còn có những món đặc sản làm say đắm lòng người. Rất nhiều du khách đã quay lại nơi đây chỉ để thưởng thức những món ngon Hội An.

Những món ngon không thể bỏ qua khi du lịch Hội An

MÌ QUẢNG – MÓN NGON HỘI AN QUEN THUỘC

Mì Quảng từ lâu không còn là đặc sản của riêng Quảng Nam nữa, nó đã trở thành thứ quà chung cho du khách khi đến miền Trung. Nhưng về Hội An, vẫn thấy món ăn có nét riêng. Có lẽ vì không khí thân thiện và con người hồ hởi nơi đây khiến nó đặc biệt hơn bất cứ nơi đâu trên đất nước. Mì Quảng gồm những nguyên liệu bình dân. Sợi mì từ gạo, thịt tôm, thịt heo, thịt gà… gần gũi, miếng bánh tráng nướng rẻ tiền, vài thứ rau sẵn có, chẳng thứ nào cao sang, quyền quý. Mùi thơm từ thịt, tôm, trứng, bánh tráng, đậu phộng kích thích khứu giác của thực khách du lịch Quảng Nam Đà Nẵng, tăng độ hoàn hảo của món ngon Hội An này.

BÁNH XÈO – MÓN NGON DÂN DÃ CỦA HỘI AN

Nguyên liệu chính để làm bánh xèo Hội An ngoài gạo, còn có thêm tôm, thịt dùng làm nhân bánh xèo. Để có món bánh xèo người làm phải ngồi bên bếp lửa liên tục rất nóng nực, do đó mùa mưa trong năm từ tháng 10 đến tháng 12 là mùa thích hợp nhất cho việc làm bánh xèo. Bánh xèo Hội An ăn nóng mới ngon, tức làm đến đâu ăn đến đấy và khi ăn không dùng đũa, muỗng mà chỉ dùng tay cầm bánh xèo chấm với nước chấm hoặc dùng bánh tráng cuốn bánh xèo kèm các loại rau sống rồi chấm với nước chấm. Bỏ miếng bánh xèo giòn tan, thơm phức vào miệng, hẳn bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon tuyệt vời của món ngon Hội An này.

CAO LẦU – MON NGON TỰ HÀO CỦA NGƯỜI HỘI AN

Nguyên liệu chính làm nên sợi cao lầu Hội An là từ gạo, được chế biến công phu. Gạo ngâm với tro lấy từ củi tràm ở đảo Cù Lao Chàm. Nước hòa cùng với tro phải lấy từ nước giếng cổ Bá Lễ, thứ nước vừa ngọt lành lại trong vắt. Chính vì ngâm với nước tro nên gạo sẽ có màu vàng nhạt như pha nghệ. Gạo được xay thành bột, để ráo nước, nhồi cho mịn. Cao lầu không tráng như mì, người ta cán bột thành miếng dày 3-4 mm rồi đem hấp cách thủy, tiếp theo cắt bột thành sợi to bằng sợi mì. Món ngon Hội An này hợp khẩu vị từng người nhờ món nước dùng. Du lịch Hội An, thưởng thức cao lầu là một trải nghiệm thú vị nhất.

CƠM GÀ – MÓN NGON ĐỘC ĐÁO CỦA HỘI AN

Cơm gà Hội An mang một mùi vị riêng và tin chắc rằng nếu du khách tour Đà Nẵng Hội An 4 ngày 3 đêm đã nếm thử một lần thì sẽ nhớ mãi. Để làm nên món cơm gà này, món cơm gà phố Hội phải cần rất nhiều những yếu tố và cách thức chế biến riêng. Đầu tiên phải chọn loại gạo thơm, ngon, dẻo. Thứ hai là phần chọn gà cũng rất quan trọng, chọn loại gà ta nhưng phải tơ, được chăn thả. Chỉ loại gà này thịt mới mềm, thơm ngon. Và thứ ba là sự chế biến, kỹ thuật của người nấu. Cơm gà thật sự là một món ăn đặc trưng của phố Hội, nó hoàn toàn khác với cơm gà Tam Kỳ, cơm gà Đà Nẵng cả về hình thức lẫn cách chế biến. Món ngon Hội An này là sự kết hợp giữa cơm nấu theo cách riêng vối thịt gà xé nhỏ, trong khi ở một số nơi khác, người ta ăn cơm với thịt gà riêng.

CHÈ BẮP – MÓN NGON THANH TAO CỦA HỘI AN

Nguyên liệu để nấu chè bắp ở đây chỉ gồm bắp, đường kính và bột năng. Bắp để nấu chè là loại bắp sữa (bắp non) được trồng trên những bãi đất bồi ven sông. Chính lượng phù sa bồi đắp hàng năm qua những trận lụt đã khiến những bãi đất này trở nên thật màu mỡ, góp phần làm cho những trái bắp nơi đây có những hương vị ngọt, thơm hơn hẳn bắp được trồng ở các nơi khác. Chè bắp Hội An ngon chỉ bởi một lý do duy nhất là ngọt tự nhiên của bắp mới bẻ. Món ngon Hội An này có thể ăn đặc, ướp lạnh, dùng kèm với đá hay ăn kèm với các loại chè đậu khác, cách nào cũng thơm, ngon và đậm đà hương vị.

Ngẩn ngơ trước vẻ đẹp mê hồn của biển Thổ Chu

Có một “thiên đường ngay ở trần gian” mà dường như khá ít người biết đến đó là quần đảo Thổ Chu. Đối với phượt thủ thì cái tên Thổ Chu đã trở nên khá quen thuộc nhưng đối với du khách thường thì nó còn có vẻ xa lạ. Nếu muốn tìm đến một nơi với sắc màu và hương vị mới, vừa hoang sơ vừa mang vẻ đẹp tuyệt dịu như tranh vẽ thì thiên đường biển Thổ Chu sẽ là một lựa chọn không thể bỏ qua của du khách.

Dường như tỉnh Kiên Giang là một trong những điểm trên lãnh thổ Việt Nam có nhiều nơi được mệnh danh là “thiên đường biển” nhất mảnh đất hình chữ S. Bên cạnh đảo ngọc Phú Quốc hay quần đảo Nam Du hoang sơ màu thiên nhiên, Kiên Giang còn có quần đảo Thổ Chu đẹp tựa tranh vẽ. Thổ Chu là quần đảo nằm ở phía tây nam đảo Phú Quốc và phía cực nam của Việt Nam, thuộc vịnh Thái Lan, được xem là điểm đến khá được ưa chuộng của các phượt thủ.

Quần đảo Thổ Chu bao gồm 8 hòn đảo lớn nhỏ, có thể kể ra đó là Thổ Chu, hòn Nhạn, hòn Xanh, hòn Khô, hòn Cao Cát, hòn Từ và hòn Keo Ngựa. Trong đó, đảo Thổ Chu là hòn đảo lớn nhất và thu hút phượt thủ bốn phương. Quần đảo Thổ Chu không chỉ được biết đến là một địa điểm mang đậm dấu ấn lịch sử - nơi diễn ra trận đánh chống lại chế độ diệt chủng Pôn Pốt mà còn được biết đến là một thiên đường hoang sơ nhưng lại có vẻ đẹp tựa như bức tranh vẽ của người họa sĩ “tạo hóa”, nên thơ và hữu tình.

Thổ Chu thực sự là một điểm đến thích hợp cho những ai là người có tình yêu thực sự với du lịch bởi để du lịch Thổ Chu thì không phải là một điều đơn giản. Hằng tuần, chỉ có một chuyến tàu đi và về từ cảng Rạch Giá đến cảng Thổ Chu, đồng thời cần phải xin phép các giấy tờ cần thiết và Thổ Chu còn thuộc khu quân sự đặc biệt do hải quân vùng 5 quản lý.

Du khách du lịch Phú Quốc 4 ngày 3 đêm nếu muốn ra đến đảo Thổ Chu phải “vi vu” trên biển khoảng 16 giờ đồng hồ. Nên đối với những du khách say sóng thì nên chuẩn bị trước thuốc để có một chuyến đi tàu “nhẹ nhàng” hơn. Hơn nữa, tàu thuyền ra đảo Thổ Chu hoàn toàn không vụ đồ ăn nên mọi thứ để đảm bảo sinh hoạt cá nhân thì du khách phải hoàn toàn tự chủ động.

Dù chặng đường ra đến đảo Thổ Chu có nhiều gian nan như vậy nhưng kết quả đem lại cho du khách là hoàn toàn xứng đáng. Kết quả ở đây chính là khung cảnh nên thơ, đẹp hão huyền của đảo Thổ Chu có thể làm cho bất kỳ người du khách khó tính nào cũng phải mê mẩn đến độ “từng centimet”. Cái nắng, cái gió, cái thanh bình mà bạn tưởng chừng như chưa một lần cảm nhận ấy hòa quyện vào khung cảnh nên thơ của Thổ Chu khiến du khách hoàn toàn mê mệt với nơi đây.

Người ta thường chọn đến đảo Thổ Chu vào khoảng độ tháng 10 đến tháng 2 vì lúc này, sóng biển nơi đây khá êm dịu, không khí lại trong lành, mát mẻ với từng đợt gió nhẹ thổi bồng bềnh mái tóc người con gái Thổ Chu và cũng là thời điểm để ngắm nhìn hoàng hôn trìu mến và đẹp nhất.

Thổ Chu không rộng nhưng cũng có khá nhiều địa điểm để bạn có thể vui chơi và khám phá. Đầu tiên, một địa điểm mà khi nhắc đến Thổ Chu người ta không quên nhắc đến đó là bãi Ngự. Nếu để đánh giá nơi mang đậm chất biển, với làn nước trong xanh, thanh dịu nhất của Thổ Chu thì đó chính là bãi Ngự. Người dân nơi đây lại rất mực hiếu khách nên du khách có thể đến đây để tìm hiểu về nghề đánh bắt hải sản, các cơ sở nuôi trồng của người dân. Sau đó, tự tổ chức cho mình những buổi party nhỏ với các món hải sản tươi sống, thơm lừng.

Hay nếu ưa thích nhìn ngắm sự sinh sôi nảy nở của tự nhiên thì hòn Nhạn sẽ là một địa điểm mà du khách khó có thể bỏ qua. Sở dĩ nơi này có tên là hòn Nhạn vì đây là điểm lui tới của hàng ngàn con chim nhạn một độ lập tổ đẻ trứng. Hòn Nhạn được cấu thành từ những hòn đá có sức hút mãnh liệt với cái nóng của mặt trời, đã tạo nên những “lò ấp trứng khổng lồ” giúp cho loài chim nhạn –vốn được mệnh danh là loài chim không biết ấp trứng có thể sinh sôi nảy nở. Người dân Thổ Chu thường đến hòn Nhạn để nhặt trứng đem bán hoặc phục vụ cho nhu cầu ăn uống hằng ngày của mình.

Hoang sơ là vậy nhưng Thổ Chu không thiếu những điểm tham quan đầy sức lãng mạn. Một trong số đó là con đường ven biển Thổ Chu nối bãi Ngự và bãi Dong. Hai bên của con đường rợp bóng dừa xanh mát, đôi lúc lại bắt được những tia nắng mặt trời còn mơn mởn lăn tăn trên mái tóc. Không khí lại trong lành, đậm đà mùi biển xanh khiến bạn dường như cảm nhận mình đang được phiêu du vào vùng đất thần tiên, thơ mộng đến hão huyền.

Vào một buổi chiều, nắm tay nhau đi trên con đường biển và ngắm nhìn những tia nắng hoàng hôn cuối ngày dần rơi trên mặt biển khiến du khách tour đi Phú Quốc 3 ngày 2 đêm cảm nhận được một hương vị mới của cuộc sống.

Để kết thúc chuyến du lịch đảo Thổ Chu của mình bạn có thể đến ngọn hải đăng cao 140m sừng sững giữa lòng Thổ Chu để có thể ngắm nhìn lại toàn cảnh vùng đất Thổ Chu hoang sơ nhưng đậm tình người này! Trời xanh này, biển rộng này, tia nắng mặt trời cuối ngày hay cả những hàng cây vi vu rì rào cùng gió biển của đảo Thổ Chu sẽ như đọng lại trong lòng du khách và sẽ là một hình ảnh mà du khách khó có thể nào quên.

Từng có câu: “Khi ta ở chỉ là nơi đất ở, khi ta đi đất đã hóa tâm hồn”. Thổ Chu cũng vậy, cũng là một mảnh đất với vẻ đẹp riêng, khi ta đến nó chỉ là một mảnh đất hoang sơ nhưng khi ta đi, ta bỗng quyến luyến trước vẻ đẹp bình yên và dịu dàng riêng biệt của Thổ Chu. Thổ Chu là vậy đấy, du khách đã có ý định thử đến đây một lần chưa?

Say lòng với nét đẹp có một không hai của Suồi Ồ

Chẳng cần đến quang cảnh mỹ miều hay các dịch vụ hoàn hảo cho khách du lịch, biển Suối Ồ vẫn khiến bao người say lòng bởi nét đẹp hoang sơ và “độc đáo có một không hai” của mình. Cứ mỗi dịp cuối tuần, dòng người lại tìm về biển Suối Ồ để trầm mình vào dòng nước trong vắt mát rượi, “trốn chạy” khỏi mọi tất bật của cuộc sống bon chen nơi đô thị, tận hưởng những khoảnh khắc được nghỉ ngơi đúng nghĩa. Biển Suối Ồ vẫn hiền lành đến thế, vẫn dang tay chào đón người bạn phương xa của mình bằng tấm lòng nhiệt thành nhất. Để ai đến rồi cũng ngẩn ngơ trước thiên đường “mới toe” ở Vũng Tàu mà bấy lâu vô tình bị che đậy.

Biển Suối Ồ thuộc địa phận xã Bình Châu, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu và chỉ cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh chừng 3 tiếng chạy xe máy. Ấy thế nên, dù rất mới, Suối Ồ vẫn thu hút không ít khách du lịch phía Nam và trở thành một trong những lựa chọn được yêu thích nhất. Có rất nhiều phương tiện để đến với Suối Ồ như bằng xe máy, ô tô, tàu cánh ngầm giúp người lữ hành tùy hứng theo sở thích và sao cho tiện lợi nhất. Trong đó, phượt bằng xe máy có lẽ được đón nhận nhiều nhất bởi chuyến vi vu đến Suối Ồ dường như sẽ hoàn hảo hơn khi vẻ đẹp của thiên nhiên trên  đường đi và biển cả cứ từ từ hiện ra, cho trái tim thổn thức trọn vẹn nhất.

Khám phá hành trình du lịch Hà Nội Nha Trang 3 ngày 2 đêm

Du khách từ thành phố Hồ Chí Minh có thể chọn cung đường đi theo Quốc lộ 1 hay từ phà Cát Lái sang Nhơn Trạch – Đồng Nai để thẳng tiến về Vũng Tàu. Sau đó men theo đường biển hướng khu du lịch Long Hải, Hồ Tràm sẽ đến được biển Suối Ồ. Suối Ồ nằm khá gần suối nước nóng Bình Châu và là minh chứng cho trải nghiệm “cứ đi thẳng sẽ đến biển mà thôi”.

Nếu có ai hỏi con đường nào ở Vũng Tàu đẹp nhất? Thì thiết nghĩ rằng, ai đã từng đi qua cung đường đến Suối Ồ đều hài lòng bình chọn bằng cả trái tim vẫn còn rộn ràng hồi tưởng về thắng cảnh của đất biển. Con đường trải nhựa phẳng phiu với khung cảnh làng chài hai bên đường xen lẫn cùng không ít khu resort cao cấp khiến người ta vừa có cảm tưởng như vừa đi qua một không gian nhộn nhịp hào hoa, nháy mắt đã đứng ở một thế giới bình lặng đến trầm mặc. Cứ thế, những thước phim cứ xoay chuyển liên tục, làm đôi mắt tò mò và mơ mộng của người lữ hành không khỏi ngạc nhiêm và trầm trồ.

Biển Suối Ồ chỉ cách chợ Bình Châu tầm 3 cây số. Làn nước biển trong vắt nhẹ nhàng ôm lấy bờ cát mịn màng trải dài ngút tầm mắt. Điểm đặc biệt ở biển Suối Ồ chính là muốn đi ra biển, nhất định phải lội suối. Dòng suối nước ngọt từ trong rừng chảy ra còn mang nguyên vẹn hơi thở của đại ngàn “vắt vẻo” chia cắt đường đến biển, lạ lùng mà thú vị vô cùng. Ai đến đây cũng đều thử một lần cảm giác đội hành lý lên đầu, cứ thế nắm tay nhau lội nước để đến bờ biển bên kia, chẳng có gì gọi là bất tiện khi trải nghiệm “thử thách” đầy thú vị này cả. Mực nước ở Suối Ồ không quá sâu, chỗ sâu nhất vào mùa nhiều nước cũng chỉ đến ngực, nên rất an toàn cho du khách dù không biết bơi. Không ít người tò mò nếm thử vị của suối Ồ để rồi reo lên sung sướng vì dòng nước sao mà ngọt đến thế, có khi lại lơ lớ vị mặn của biển đã hòa lẫn vào nhau, chỉ tự mình cảm mới thấu hết được.

Từ bờ suối ra đến biển chỉ chừng 30 mét, nhưng nếu lo ngại về vấn đề an toàn, du khách có thể thuê phao hoặc thuyền thúng của ngư dân để di chuyển. Bãi biển ở Suối Ồ khá rộng và dài, lại sạch sẽ như được vệ sinh hằng ngày, thế nên khách du lịch Vũng Tàu đến đây có thể thỏa thuê vui đùa một cách thoải mái. Trên bãi cát trắng tinh hằng lên vết chân trần, bỗng nhiên bị cơn sóng nghịch ngợm xô đến cuốn trôi về phía biển, để mọi ưu phiền cũng theo đó mà đi xa, chỉ còn ta ngất ngây giữa bao la biển rộng. Biển Suối Ồ khá vắng và yên tĩnh chứ không tấp nập như những nơi khác ở Vũng Tàu nên cực kỳ thích hợp để ai đó muốn an nhiên “trốn chạy”.

Nếu đã chán chê với cuộc hành trình dạo biển, nghe hương gió lồng lộng thổi mát cả người và tâm hồn. Du khách có thể trầm mình vào dòng nước mát trong đến độ có thể nhìn thấu đáy, rồi ngả nghiêng trên thềm cát trắng mịn như tấm nệm đợi sẵn hàng giờ, để cơn sóng mơn trớn lên đôi chân mềm mại, vỗ về cho giấc ngủ êm đềm giữa mây trời biển lớn.

Vẻ đẹp nguyên sơ của tour Hà Nội Phú Quốc 4 ngày 3 đêm

Thêm một điểm cộng ở Suối Ồ nữa chính là bãi biển ở đây thoai thoải và khá cạn nên khách du lịch Vũng Tàu về nơi này có thể tổ chức các hoạt động tập thể hay cắm trại qua đêm với chi phí “cực mềm”. Lênh đênh trên những chiếc thuyền thúng để tập làm “ngư dân chính hiệu”, cùng ra khơi giăng lưới, bắt cá rồi tận hưởng thành quả của mình làm ra cũng là một trải nghiệm cực kỳ lý thú trong chuyến đi.

Suối Ồ cũng có nhiều loại hải sản tươi ngon mang đặc trưng hương vị của biển như tôm, cua, ghẹ, mực, ốc,… để du khách thưởng thức. Đến Suối Ồ, người lữ hành còn có thể kết hợp với các địa điểm du lịch Vũng Tàu khác nữa như suối nước nóng Bình Châu, Hồ Cốc,…

Có gì đâu những ngày bỗng dưng chán chê với cái nắng gay gắt trên đỉnh đầu và tiếng còi xe huyên náo trên phố xá ngợp bóng người. Hãy thả mình giữa biển trời mênh mông để tìm lại những giây phút an yên, cho lòng bớt đi vướng bận. Biển Suối Ồ - điểm du lịch Vũng Tàu mới mẻ chắc chắn làm hài lòng trái tim và khối óc đang mệt mỏi kia. Chỉ cần đôi chân bước đến, sẽ thấy một thiên đường mơ màng ngay trước mắt. Đi, đi thôi, chần chừ gì nữa chứ!

Tận hưởng trọn vẹn vẻ hoang sơ Phú Quốc

Mùa này ở miền Bắc, mọi người lãng mạn buồn vu vơ cùng những cơn gió đông se lạnh, chút mưa phùn. Còn miền Nam, nắng lắm nóng lắm mà đôi khi cũng lạnh và buồn lắm. Điều này khiến con người ta muốn đi đâu đó, hòa mình vào thiên nhiên, thoát khỏi guổng quay cuộc sống tất bật ở đất Sài thành này. Phú Quốc, điểm đến lý thú từ cao nguyên đất đỏ đến biển cả hoang sơ, nơi mà GSV Travel muốn giới thiệu và chia sẻ trải nghiệm cùng các bạn.

Phú Quốc là điểm đến khá lý tưởng đối với những bạn ở khu vực miền Nam muốn du lịch khám phá nhưng lại không có thời gian. Với những du khách hạn hẹp về giá tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm, chúng ta có thể đi xe ô tô đến Kiên Giang rồi bắt tàu ra Phú Quốc, mặc dù hơi tốn thời gian một chút, nhưng khi đi ô tô bạn sẽ tranh thủ ngắm nhìn khám phá một số vùng đất mới mà xe đi ngang qua, cũng như tận hưởng cảm giác đi tàu lớn từ đất liền ra đảo, lên boong tàu gió thổi tóc bay phấp phới, thấy dòng nước trắng xoáy thành đường khi tàu chạy qua. Thật tuyệt đúng không nào?

Bạn không có thời gian hoặc ở xa? Một chuyến bay 45 phút từ Hồ Chí Minh hay nơi khác đến sân bay Phú Quốc, thật nhanh chóng và tiện lợi. Vào những ngày đầu năm, Phú Quốc đã hết những cơn mưa xối xả để chúng có thể tận hưởng trọn vẹn một Phú Quốc từ cao nguyên đất đỏ đến biển cả hoang sơ.

Đặt chân xuống đảo, ngoài việc ngắm nhìn nước biển xanh rì và những sinh vật nhỏ sinh đông đúc đang bơi, bạn nhanh chóng làm thủ tục thuê ngay một chiếc xe máy, chạy vào khu gần trung tâm tìm một chỗ để tạm trú, cất quần áo nghỉ ngơi chuẩn bị cho những khám phá mới vào sớm mai.

Mặt trời lên đánh dấu những nghiệm của bạn bắt đầu. Thức dậy sớm, ăn sáng và chạy xe đến cao nguyên đất đỏ Phú Quốc, dọc theo đường xuyên rừng quốc gia Phú Quốc. Địa hình ở Phú Quốc rất đa dạng, nhiều du khách ngạc nhiên khi thấy những con đường đất đỏ cam quanh co nơi đây, bên phải đường đi lại là những núi đá xám thoai thoải có thể trèo lên được. Đá và hoa chen lẫn vào nhau trên nền cỏ xanh rì, mát mẻ cho những du khách thích có những pose hình độc và hoang sơ.

Đi dọc theo con đường đất đỏ, du khách sẽ cảm nhận được mùi biển mặn nồng nàn, sẽ được ngắm nhìn những ngôi nhà gần nhau, với hàng dừa, với những lưới ca đang phơi bên hiên nhà, với những em bé chạy lon ton dưới cái năng trưa chút oi ả, thấy màu xanh của biển. Điều đầu tiên khi ra khỏi Phú Quốc cao nguyên đất đỏ là hàng dừa cao vút, cùng một vài chiếc thuyền bị bỏ hoang, những căn lều nhỏ xinh ai đó đã làm trong những ngày nắng nóng hóng biển. Phong cảnh đẹp như tranh, hoang sơ và thu hút đến lạ thường.

Tiếp đến bạn tiếp tục đi dọc con đường men biển, du khách sẽ thấy một vài villa nhỏ cho những ai yêu thích vẻ đẹp của biển hoang sơ. Bạn cũng sẽ ngửi thấy mùi cá khô của những cư dân chài lưới chăm chỉ cần mẫn dưới cái nắng của vùng đất nơi đây. Biển ở đây cũng có thông nữa nhé, có cỏ xanh nhỏ xinh cực lãng mạn. Với những bạn sành và mê hải sản, đây là điểm dừng chân tuyệt vời để thưởng thức những món hải sản tôm cua mực và một số loại ốc mà có lẽ đây là lần đầu các bạn nghe tên, thưởng thức ngay tại biển trong khi nằm nghe gió thổi, sóng vỗ, thông reo...

Đến với nơi đây, du khách tour Hà Nội Phú Quốc 4 ngày 3 đêm cũng nên tranh thủ biết đến chó Phú Quốc, một loại chó mà theo nhiều người nói, nó cực kỳ thông minh. Bạn muốn ra thử mình ra ngoài những đảo khác gần đó để lặn san hô, hoặc đi câu mực, hoặc chỉ muốn thay đổi cảm giác, muốn khám phá, ở đây có tất cả những dịch vụ bạn cần.

Đến gần giờ chiều muộn, nếu tiếp tục đi con đường đó, bạn liên tục gặp những vùng biển cực kỳ hoang sơ, với cát trắng mịn, với những than cây khô nằm ngay trên cát, vắng lặng đến kì lạ, cũng là lúc bạn nên tranh thủ tắm biển, dạo biển và ngắm mặt trời lặn. Cảm giác thật tuyệt!

Mặt trời lặn xuống đáy biển, cũng là lúc bạn phải về lại nơi tạm cư trú đấy, vì đường đi có thể hơi xấu, không thuận tiện di chuyển trong đêm. Một ngày Phú Quốc từ cao nguyên đất đỏ đến biển cả hoang sơ của GSV Travel bắt đầu và kết thúc như vậy. Còn bạn thì sao? Hãy trải nghiệm và cùng chia sẻ nhé.

Thưởng thức 12 món ngon trứ danh của ẩm thực Phan Thiết

Gỏi cá mai, răng mực, dông đất nướng và các loại bánh đủ vị là những món ăn riêng có của mảnh đất miền Nam Trung Bộ xinh đẹp này.

Thưởng thức và cảm nhận hương vị đậm đà, dân dã của các món ăn độc đáo nơi đây là một trong những điều làm du khách thập phương cảm thấy thích thú.

1.Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Buổi chiều đi dọc các quán ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty hay Mũi Né, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những tấm biển ghi tên món ăn này.

Đọc thêm: Tour du lịch Hà Giang

Cá mai sau khi bóp chanh, tẩm ướp gia vị sẽ được trộn cùng răm, hành, húng, đậu phụ rang. Nước chấm cá mai tương đối cầu kỳ, trông sền sệt rất hấp dẫn và thơm mùi của me, chuối chín, tỏi và ớt. Khi ăn có thể cuốn bánh tráng cùng khế, chuối xanh, dưa leo, xà lách…

2. Gỏi ốc giác

Gỏi ốc giác là món ăn chơi rất được ưa thích ở Phan Thiết. Không chỉ mát và bổ, món ăn này còn hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt đậm rất riêng của ốc. Món gỏi là sự kết hợp của đu đủ, đậu phộng, rau rẩm, hành tây, khi ăn thường kèm với bánh tráng, phồng tôm và chấm cùng mắm chua ngọt.

Gỏi được bán tại khu Sở Y Tế ngay gần Ga Phan Thiết vào buổi chiều tối. Đến đây, bạn còn được thưởng thức một số loại ốc khác cũng hấp dẫn không kém.

3. Dông đất nướng

Dông là một trong những món đặc sản của Phan Thiết. Chúng là loài động vật sống trong hang và thường ra những đồi cát trải dài vào sáng tinh mơ để ăn chồi non, uống nước sương đêm, nên thịt rất thơm, mềm ngọt.

Đọc tiếp: Tour du lịch Sapa

Có nhiều món ngon chế biến từ dông như chả, gỏi, nấu cháo, xào sả ớt, nấu dưa hồng… nhưng dông nướng lại lôi cuốn được nhiều du khách nhất bởi hương vị thơm ngon đặc biệt hơn cả.

4. Bánh hỏi

Món ăn chỉ bao gồm bánh hỏi, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm, nhưng khó nơi nào có thể sánh được. Bánh hỏi ở đây có phần khá rời rạc, cọng nhỏ nhắn, mịn màng, dai và thoạt nhìn có vẻ giống bún hơn. Đĩa lòng phải có đủ tim, gan, cật, phèo non và nhất định không thể thiếu thịt ba chỉ. Nước chấm làm từ nước cốt me pha chung tỏi ớt xay nhuyễn, đường và một chút muối tạo nên vị chua ngọt thơm dịu.

5. Bánh căn

Đây là món ngon vỉa hè ở thành phố biển, thường thấy trên đường Ngư Ông, Hải Thượng, Thủ Khoa Huân hay dọc chợ Phan Thiết. Những chiếc bánh căn được nung chín bằng khuôn đất, bên trong là nhân đủ vị như thịt, trứng, mực, tôm...

Nước chấm là điểm nhấn cho món ăn với màu đỏ tươi hấp dẫn, được pha sánh và có vị chua ngọt hơi cay rất ngon miệng. Bánh căn được ăn chung với các loại rau sống như xà lách, rau cải, húng quế, diếp cá và xoài xanh xắt sợi nhỏ.

6. Bánh xèo

Bánh xèo Phan Thiết khác hơn so với bánh xèo các nơi ở chỗ, bên trong có đủ tôm, mực, mỡ, thịt heo ba chỉ... mà toàn là đồ tươi luôn sẵn có của miền biển. Bạn có thể ăn ở bất kỳ tiệm nào trên con đường Tuyên Quang, Bình Hưng, Phan Thiết. 

7. Răng mực

Nhiều du khách đến đây thấy tò mò về món ăn chơi rất được lòng các cô cậu học trò, hỏi ra mới biết đó là những chiếc răng mực.

Răng mực rửa sạch, ướp gia vị, tùy theo yêu cầu của thực khách mà chủ quán có thể nướng, chiên hay xào. Cảm giác sần sật, dai thơm rất vui miệng khi nhai răng mực. Bạn có thể tìm ăn ở gần Ga Phan Thiết, trên đường Nguyễn Tất Thành…

8. Bánh tráng cuốn dẻo

Tuy thành phần khá đơn giản là bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ và trứng cút cuộn lại nhưng bánh tráng cuốn dẻo là món ăn vặt không thể bỏ lỡ khi du lịch Phan Thiết. Món này thường được bán cùng với các quán bánh tráng mắm ruốc nướng ở lề đường vào buổi chiều muộn ở ngã tư Trần Hưng Đạo, Thủ Khoa Huân, ngã ba Tam Biên…

9. Bánh tráng chấm mắm ruốc

Có thể nói, bánh tráng chấm mắm ruốc là món ăn đặc sản và truyền thống của Phan Thiết, gắn liền với tuổi thơ của hầu hết người dân nơi đây. Bánh tráng chấm nắm ruốc kết thân với người dân từ bữa sáng đến những chiều cần có gì lót dạ.

Mắm múc ra, vắt thêm chanh, ớt xay rồi đánh đều là bí quyết làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Nếu từng một lần ăn thử món này, có thể bạn sẽ bị phải lòng vị thơm lừng đặc trưng của mắm ruốc, giòn giòn, bùi bùi của bánh tráng nướng với cái dai của bánh tráng cuốn, hòa chung vị mát lành của rau và chua nhẹ của xoài. Nhiều khách du lịch lưu luyến món ăn này thường ra chợ Phan Thiết tìm mua mắm ruốc để mang chút vị Phan Thiết về nhà.

Đọc thêm: Du lịch Mai Châu

10. Bánh quai vạc tôm thịt

Có dịp đến thành phố Phan Thiết, du khách hãy thưởng thức bánh quai vạc, chắc sẽ không bao giờ quên được hương vị riêng biệt của món ăn và vị ngọt của tôm biển tươi rói. Pha nước chấm hơi đặc với nguyên liệu chủ yếu là nước mắm, đường cát, ớt xiêm cắt lát mỏng, nêm nếm cho hợp khẩu vị.

Gắp bánh bày lên đĩa, kèm vài lát chanh bên cạnh chén hành củ, tóp mỡ phi vàng. Khi ăn cho bánh vào chén, rắc hành phi mỡ với nước chấm, tí chanh và nâng chén. Nhai từ từ sẽ tận hưởng cái vị ngòn ngọt, dai dai, béo béo, cay cay, mà ngon khó lòng quên được.

11. Mì Quảng vịt

Với người Phan Thiết, thay bằng ăn kèm thịt heo, thịt vịt mềm với hương vị cay cay, ngọt béo sẽ làm món mì Quảng càng thơm ngon, hấp dẫn hơn. Một tô mì Quảng vịt nóng hổi, thơm nồng với vị béo vừa phải của vịt cỏ cùng với vị cay của ớt, bùi của đậu phộng, hủ tíu và hương thơm của rau ăn kèm sẽ làm hài lòng dạ dày của bạn..

12. Bánh canh chả cá

Hầu hết du khách khi du lịch Phan Thiết đều thử qua bánh canh, món ăn đơn giản nhưng lại có sức hút rất đặc biệt. Bánh canh ở đây có hai loại là bánh canh chả cá và bánh canh chả hấp được chế biến rất ngon, khi ăn có thể kèm theo bánh mì để chấm với nước bánh canh. Bạn có thể ăn món này tại một số quán trên đường Trần Hưng Đạo, Hải Thượng Lãn Ông, Kim Đồng… vào buổi chiều tối.

Ngoài những món ăn kể trên, thành phố Phan Thiết còn thiết đãi du khách nhiều món ăn ngon miệng khác như: cơm gà đường Lê Hồng Phong; lẩu cá đường Phan Đình Phùng; chả lụi đường Trần Hưng Đạo; bánh bèo, bánh bò ở gần ga Phan Thiết, phở khuya Lạc Hà…/.